Échappée Bel - Bordeaux Blanc

Échappée Bel - Bordeaux Blanc

7,50€ Prix original
6,53€Prix soldé
2 Kilogrammes

Dominante Muscadelle (80%) pour un Bordeaux blanc axé sur la rondeur et un aromatique moins exubérant mais plus complexe que les Sauvignons classiques de Bordeaux. Achat de raisins et de vin dans des propriétés amies.

Tarif bouteille : 7,50€

  • En savoir plus :

    PRESENTATION

    • Appellation : Bordeaux
    • Encépagement : 40% Sauvignon Blanc, 60% Muscadelle
    • Superficie : 5ha
    • Sols : Argilo-Calcaire, vignobles en coteaux

    ELABORATION

    • Vendanges : Mécanique
    • Vinification : Macération pelliculaire, fermentation alcoolique à basse température (entre 16 et 20°C)
    • Elevage : Sur lies fines durant 6 à 9 mois

    COMMENTAIRES

    • Dégustation : Blanc sec très aromatique, minéral, floral, une bouche grasse et ample
    • Service : 15 à 18°C
    • Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 7 années
    • Notes/Presses : Aux plantes, Bordeaux 2012 « une lecture très gourmande du blanc Bordelais » 16/20 à la revue des vins de France !
  • Conditionnement :

    Cartons de 6 ou 12 bouteilles

  • Livraison :

    A définir