Château de Bel - La capitane

Chateau de Bel - La Capitane - 2015 > Dernieres bouteilles !

12,50€ Prix original
11,45€Prix soldé
1 Kilogramme

Mes meilleures parcelles 100% Merlot encore. vinifiées en foudre et cuve béton et élevées 18 mois en foudre et fûts de 500 Litres. Mon idée : travailler cette cuvée comme un Grand Cru de Saint-Emilion, racé, frais et élégant .1ère année en biodynamie.

Tarif bouteille : 12,50€ > Nouveau tarif sur les dernières bouteilles 2015 > 11,45€

  • EN savoir plus :

    PRESENTATION

    • Appellation : Bordeaux Supérieur
    • Encépagement : 100% Merlot
    • Superficie : 1ha28a
    • Sols : Argilo-limoneux sur couche calcaire

     

    ELABORATION

    • Vendanges : Manuelle et Machine
    • Vinification : Les raisins sont égrappés puis vinifiés en foudre bois uniquement et avec une macération d’environ 3 semaines.
    • Elevage : En fûts de 225 L et 500 L de 1 an, 2 ans et 3 ans

    COMMENTAIRES

    • Dégustation : vin très gourmand, très rond et tout en fraîcheur
    • Service : 15 à 18°C
    • Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 10 années
  • Conditionnement :

    Carton de 12 bouteilles